Freunde, Partner & Kollegen:

Veranstaltungstermine in unserem Haus:

 

 

Am Freitag, 25. und Samstag, 26. Januar 2019 veranstalten wir noch eine letzte Landgasthofrunde mit folgendem Menü.

 

Landgasthofrunde im Januar 2019

 

Termin:

 Freitag, 25. und Samstag, 26. Januar 2019 Beginn: 19.30 Uhr

Bitte melden Sie sich bis Mittwoch, 23. Januar 2019 bei uns an.

 

Menü:

 

Gratinierte Auster

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Trilogie vom Charolais mit Tatar, Carpaccio und Roastbeef

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Essenz

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Gefülltes Saiblingsfilet mit Safranmousseline und schwarzem Reis

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Rehrücken und Wildentenbrust rosa gebraten auf Schlehenglace

mit Karotten-Sellerie-Kartoffelstampf und Romanesco

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Panna Cotta schwarz weiss

 

63,- Euro pro Person für das Menü inkl. Wein und Wasser.

 

Wir freuen uns auf Ihr Kommen - Familie Faisst

 

 

Das Monatsprogramm zum Download:

Januar19.pdf

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