Freunde, Partner & Kollegen:

Veranstaltungstermine in unserem Haus:

 

 

Unsere Termine im September 2018

 

 

Oskar Maria Graf – Das Bayrische war nur eine Hälfte von mir…

 

Eine literarische Reise vom Starnberger See nach New York

mit Spezialitäten aus der altbayerischen Küche

von und mit Beatrix Diener.

 

Freitag, 21. September 2018 – Beginn 19.30 Uhr

Anmeldung bis Mittwoch, 19. September 2018

 

Menü:

 

Erdäpfelkas

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Abgschmelzte Brotsuppe

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Siedfleisch mit Spinatsoße, Gemüse und Kartoffel

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Zwetschgenpavesen

 

 

Preis € 31,- pro Person

 

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Landgasthofrunde im September 2018

 

Termin:

 

Freitag, 28. September 2018 Beginn: 19.30 Uhr

Anmeldung bis Montag, 24. September 2018

 

Der Vater der Salutaris Weine, der ehemalige Leiter des Gartenamtes der Stadt Regensburg, Ernst Stösser, wird uns persönlich die Salutaris Weine des Jahrgangs 2017 vorstellen.

 

 

Menü:

 

Gebackener Mozzarella auf Tomaten-Carpaccio mit Avocadocreme

dazu

2017 Salutaris Müller-Thurgau

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Sülze vom Wollschwein

dazu

2017 Rotling

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Kartoffel-Schwammerl-Suppe

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Waller auf Flußkrebscapellini

dazu

2017 Salutaris Weißwein Cuvee

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Mit Apfelgelee glacierte Entenkeule

dazu

2017 Salutaris Rotwein Cuvee Barrique

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Apfel-Zwetschgen-Sorbet

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Gesurtes Schweinsfilet mit Reblouchon überbacken und Champagnerkraut

dazu

2017 Salutaris Regent

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Zwetschgen-Tarte

 

69,- Euro pro Person für das 8-Gang-Menü inkl. Wein, Wasser und Kaffee.

59,50 Euro pro Person für das 6-Gang-Menü inkl. Wein, Wasser und Kaffee.

 

Das 6-Gang-Menü muss vorbestellt werden, es entfallen die Gänge 2 und 5.

 

 

 

Vorankündigung

 

Traditionelles Ganserl Essen am Kirwamontag, 22. Oktober 2018

mit Unterhaltung durch Schmarrnkerl und Funkerl

 

 

Wir freuen uns auf Ihr Kommen - Familie Faisst

 

Das Monatsprogramm zum Download:

September2018.pdf

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